Blue Heron, One Stop Restaurant dengan Ratusan Pilihan Menu 

Beberapa keunggulan Blue Heron yang tidak ditemui di restoran-restoran lain di antaranya adalah penyajiannya cepat.

“Mau seramai apa pun kondisi restoran tiap makanan yang dipesan sudah harus bisa keluar maksimal 15 menit,” kata wanita asal Yogyakarta yang pernah berprofesi sebagai bankir itu.

Selain itu, Blue Heron juga mengutamakan pelayanan yang ramah. Terbukti sejak pertama kali menjejakkan kaki di restoran tersebut, pengunjung langsung disambut dengan senyuman dan sapaan akrab para waiter dan waitress.

Saat menyantap makanan di tempat dan saat menyelesaikan santapan, konsumen juga kembali ditanya mengenai rasa hidangan yang mereka santap.

“Kami memang fokus pada pelayanan terhadap tamu sehingga mereka merasa puas setelah datang ke resto kami,” kata Chef Suhands, panggilan akrab Suhandono.

Blue Heron juga memiliki tempat yang nyaman dengan ruangan cukup besar. Blue Heron terbagi menjadi area indoor dengan kapasitas 100 orang serta area outdoor dengan kapasitas 30 orang.

Oleh karena itu, resto ini juga menyediakan menu buffet (prasmanan) untuk acara khusus dengan kapasitas maksimal hingga 130 orang.

Tidak seperti restoran lain di Yogyakarta yang rata-rata memiliki tempat parkir sempit dan berbayar, tempat parkir Blue Heron cukup luas dan pengunjung tak perlu membayar alias free. Terdapat pula payanan parkir valet yang juga bisa diakses pengunjung secara gratis.