Chef Vindex Tengker Bagikan Tips Mudah Masak Kari ala Jepang

jpnn.com, JAKARTA - Chef Vindex Tengker hadir menjadi bintang tamu dalam acara Japanese Curry Boost Energy di kawasan Senayan, Jakarta Pusat, Sabtu (7/1).

Dalam momen tersebut, pria 54 tahun itu berbagi tips memasak kari khas Jepang dengan cara yang simpel dan modern.

Vindex Tengker memadukan kari daging dengan spageti. Dia juga membuat kebab sebagai makanan pendamping.

"Dagingnya bisa diganti dengan ayam. Jamurnya juga bisa diganti dengan jamur lain," kata Chef Vindex sambil mengaduk-aduk kari di wajan.

Tak banyak bumbu yang disiapkan, Chef Vindex menggunakan produk kari instan dari House.

Chef Vindex menuturkan produk instan memudahkan semua orang untuk memasak makanan khas Jepang ini.

"Tadi satu blok (kari instan) kecil saja, jadinya banyak ya," ujarnya.

Chef Vindex menjelaskan kari akan menjadi salah satu masakan tren kuliner di Indonesia pada 2023.