Chef William Gozali Berbagi Tips Mengolah Daging Kurban Agar Empuk dan Tak Berbau, Simak

jpnn.com, JAKARTA SELATAN - Chef William Gozali berbagi tips mengolah daging kurban agar empuk dan tidak berbau setelah dimasak.

Chef Wilgoz -sapaan akrab William Gozali- lebih dahulu menjelaskan cara mengolah daging kurban agar empuk.

Menurut dia, cara paling mudah, yakni memasak daging dengan panci presto.

"Gunakanlah presto. Lebih cepat, lebih simpel," ungkap Chef Wilgoz saat ditemui di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan, baru-baru ini.

Chef Wilgoz mengingatkan agar tidak khawatir daging jadi tidak sedap apabila dipresto terlebih dahulu.

Menurutnya, selama menggunakan panci presto sesuai dengan cara pemakaian, daging yang dimasak pasti enak. 

"Jangan takut dengan presto, karena presto adalah salah satu alat masak yang menurut aku menghemat waktu banget," ungkap dia.

Selanjutnya, Chef Wilgoz berbagi tips agar daging tidak berbau.