Ditemukan Boraks pada Jajanan Pasar, Agar Lebih Kenyal

Ia mengatakan, beberapa pedagang membeli bahan yang tidak bermerek. Hal itu diduga untuk menekan seminimal mungkin biaya produksi, sehingga membeli bahan dengan kualitas agak rendah.

Untuk itu, pihaknya menganjurkan agar pedagang saat produksi, sehingga produk yang dijualnya berkualitas.

"Saran kami pada pedagang, untuk kenyamanan dan keamanan membeli bahan yang berkualitas, bermerek, ada merek dagangannya," kata dia.

Ia juga menambahkan, boraks bisa berbahaya untuk tubuh. Dalam jarak pendek, bisa mempengaruhi kesehatan, sedangkan jangka panjang bisa memicu kerusakan pada ginjal, liver, bahkan hingga kanker.

Pihaknya juga berencana dalam waktu dekat akan melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke pasar di Kota Kediri, guna mengetahui apakah ada kandungan bahan berbahaya di makanan yang dijual atau tidak.

Sementara itu, para penjual di pasar kaget itu berjualan sore hari hingga malam. Mereka menjual beragam makanan dan minuman termasuk jajanan pasar. (antara/jpnn)