Dorong Inovasi Pangan Sehat Berbasis Warisan Budaya, iCS Kembali Digelar Tahun Ini

“Saya tidak menyangka bahwa anak-anak SMA bisa memikirkan bisnis dari A sampai Z dengan begitu detail, bahkan aspek teknis dari produk makanan pun mereka kuasai,” kata Christopher.

Para finalis mendapat bimbingan langsung dari dosen i3L dalam pengembangan prototipe produk, ide bisnis, dan strategi pemasaran.

Sebanyak 10 tim finalis berkesempatan mempresentasikan prototipe inovasi di hadapan dewan juri yang terdiri dari dosen i3L dan para ahli industri.

Adapun juri yang didapuk dari sektor industri meliputi Glenn Chandra dari Kalbe Nutritionals, Christopher Verrell Suwanda dari PT Indesso Culinaroma Internasional, dan Dennis Guido, seorang Food Technologist dan konten kreator  @naktekpang. (mcr31/jpnn)