Duh, Ini 3 Bahaya Mengerikan Konsumsi Daging Ayam yang Tidak Anda Sadari

" Hal itu benar-benar tidak mengherankan, mengingat betapa gemuknya ayam yang kita rekayasa secara genetik akhir-akhir ini, yang memiliki hingga 10 kali lebih banyak lemak daripada yang mereka miliki seabad yang lalu," tambah Greger.

2. 97 persen dada ayam eceran terkontaminasi bakteri berbahaya

Menurut laporan media, tes yang dilakukan pada ayam mentah yang dibeli di seluruh AS telah menemukan, 97 persen sampel dada ayam yang diuji menyimpan bakteri yang bisa membuat Anda sakit.

Analisis tersebut menemukan tingkat bakteri usus yang tinggi, termasuk E. coli, Enterococcus, dan Salmonella.

3. Ayam mengandung arsenik penyebab kanker

Food and Drug Administration (FDA) telah mengakui daging ayam mengandung arsenik, bahan kimia yang empat kali lebih beracun daripada merkuri.

Zat ini diberikan kepada ayam untuk mendorong kenaikan berat badan lebih cepat dan juga meningkatkan warna merah muda pada dagingnya.

Ketika tertelan, arsenik bisa menyebabkan karsinoma skuamosa invasif, penyakit bowen, karsinoma kanker kulit sel basal, kanker hati, ginjal, paru-paru, dan kandung kemih.(fny/jpnn)