Dukung UMKM Kuliner Naik Kelas, Mondelez Indonesia dan Kemenparekraf Berkolaborasi
Selain Kemenparekraf, penyelenggaraan program #DukungUMKMKuliner di tahun kedua ini kembali bersinergi dengan berbagai pihak, mulai dari komunitas Sahabat UMKM, GrabFood, NielsenIQ, Food Vlogger and F&B Business Owner MGDALENAF, serta Najla Bisyir selaku Owner & Founder Bittersweet by Najla.
Sementara itu, Anindita Septadiani, Research Director NielsenIQ menjelaskan bahwa kebangkitan ekonomi pada industri UMKM juga didukung oleh temuan dalam Household Spending Survey, yang mana terdapat peningkatan alokasi pengeluaran rumah tangga untuk leisure activity.
Salah satunya untuk aktivitas makan di luar, dari 27 persen pada Quartal 2-2021 menjadi 30 persen dari total biaya pengeluaran rumah tangga pada Quartal 2-2022.
Dia menjelaskan UMKM agar bisa naik kelas, diharapkan jeli melihat peluang dan memahami perilaku konsumen dengan merumuskan strategi berkualitas.
Salah satunya dengan cara kolaborasi menu menggunakan produk berkualitas, memaksimalkan promosi digital dan layanan online delivery,.
"Juga berinovasi sesuai dengan tren yang sedang berkembang,” pungkas Anindita. (esy/jpnn)