Food Estate
Oleh: Dahlan Iskanjpnn.com - Intensifikasi atau food estate? Tergantung tujuannya.
Untuk jangka pendek: intensifikasi.
Kalau jangka panjang: food estate.
Untuk jangka SANGAT pendek –mengatasi kenaikan harga beras yang tertinggi saat ini: impor.
Atau bukan semua itu.
Yang diperlukan mungkin lebih serius dari itu: mengubah tata cara budidaya padi kita. Dari perseorangan ke pertanian kelompok. Pertanian padi kolektif. Dikelola secara korporasi.
Itu tidak ada dalam debat program capres yang lalu. Tetapi persoalan beras kita akan terus makin rawan. Mulut kian banyak. Tenaga kerja kian berkurang.
Sesekali jadilah petani padi: begitu sulit mendapat tenaga kerja di sawah. Tenaga pengolah tanah. Pun sampai tenaga panen.