Gandeng Yayasan Helping Hands, Kraft Heinz Latih Peyandang Disabilitas Berbisnis Kuliner

jpnn.com, JAKARTA - Kraft Heinz Food Service Institute menggandeng Yayasan Helping Hands (YHH) menggelar pelatihan bisnis kuliner bagi penyandang disabilitas  pada 26-27 Juli 2023.

Pelatihan bertajuk #AkuKamuBerdaya ini digelar sebagai bentuk komitmen Kraft Heinz Indonesia memberikan peluang kelompok disabilitas untuk belajar tentang cara kerja pebisnis kuliner profesional.

Head of Food Service Kraft Heinz Indonesia, Joanna Sudharta mengungkapkan ini kali pertama program ini melibatkan para disabilitas sebagai peserta.

Program pelatihan ini melibatkan para pelajar tuna rungu dari enam sekolah luar biasa (SLB) di Jakarta.

"Terlepas dari keterbatasan yang ada, kami percaya semua memiliki kesempatan yang sama untuk menggapai mimpi menjadi pelaku usaha kuliner yang hebat," kata Joanna kepada awak media, di kawasan Sudirman, Jakarta Selatan, baru-baru ini.

Dalam program pelatihan #AkuKamuBerdaya ini, para peserta mendapatkan materi tentang berbagai keterampilan dasar kuliner.

Adapun di antaranya yakni pengenalan peralatan masak, bahan baku, kemasan serta standar kebersihan serta pendalaman pengetahuan dalam aspek bisnis kuliner, seperti marketing dan e-commerce.

Di sisi lain, Executive Director Yayasan Helping Hands, Wendy Kusumowidagdo mengungkapkan tak sedikit para penyandang disabilitas memiliki ketertarikan pada industri kuliner.