GKIA Desak Pemerintah Tegas soal Promosi Susu Kental Manis

jpnn.com, JAKARTA - Ketua Koordinator Presidium Gerakan Kesehatan Ibu dan Anak (GKIA) Frenita Nababan mengatakan, susu kental manis (SKM) merupakan produk turunan susu yang mengandung kadar gula tinggi.

Menurut Standard Nasional Indonesia (SNI) 01-2971-1998, SKM adalah produk susu berbentuk kental yang diperoleh dengan menghilangkan sebagian air dari susu segar atau hasil rekonstitusi susu bubuk berlemak penuh.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) juga telah resmi menerbitkan Peraturan Kepala (Perka) BPOM Nomor 31 Tahun 2018 tentang Produk Pangan Olahan yang merupakan revisi dari Peraturan BPOM Nomor 27 tahun 2017 tentang Pendaftaran Pangan Olahan Perka BPOM 31/2018.

“Kandungan gula pada SKM menurut ketentuan SNI adalah 43-48 persen yang merupakan gula yang ditambahkan. Jadi, SKM sama sekali tidak bisa ditempatkan sejajar dengan susu sebagaimana dipahami secara umum,” kata Frenia, Minggu (16/12).

Menurut Frenita, promosi konsumsi susu dalam kerangka percepatan perbaikan gizi berisiko membahayakan kesehatan anak.

Sebab, prevalensi intoleransi laktosa akibat konsumsi susu di kalangan anak-anak di Indonesia cukup tinggi.

Selain itu, risiko kejadian alergi susu serta risiko kontaminasi susu yang tidak ditangani dan disimpan secara tepat yang berdampak pada kejadian penyakit yang diantarkan melalui makanan.

“Tingginya kadar gula pada SKM membuat produk ini tidak sehat untuk dikonsumsi, terutama oleh balita, anak-anak, dan remaja. Sebab, risiko kerusakan gigi, obesitas, dan penyakit degeneratif yang akan terbawa sampai dewasa,” tambah Frenita.