Harga Sapi Mulai Naik
jpnn.com, SURABAYA - Harga sapi timbang mulai naik menjelang Iduladha. Hal itu disebabkan permintaan daging sapi yang meningkat.
Ketua Paguyuban Pedagang Sapi dan Daging Segar (PPSDS) Jatim Muthowif mengatakan, setelah Lebaran, harga sapi timbang hidup mencapai Rp 47.000 per kilogram.
”Sekarang harganya mencapai Rp 51.000 per kilogram,” katanya, Kamis (11/7).
BACA JUGA: FFI Kirim Empat Peternak Sapi Indonesia untuk Studi Banding ke Belanda
Jika dihitung, kenaikan per kilogramnya memang tidak banyak. Namun, jika berat satu sapi satu kuintal, kenaikan harga itu akan menjadi sangat terasa.
Muthowif menambahkan, fenomena itu membuat para pedagang sapi bergerak cepat.
”Pedagang sudah turun ke pasar. Mereka mencari sapi kualitas terbaik,” jelas Muthowif.
Sapi-sapi kualitas terbaik tersebut akan mereka gunakan untuk memenuhi kebutuhan Iduladha.