Ikan Jadi Menu Favorit Australia di Hari Paskah
Bagi banyak warga Tasmania di Australia, Jumat Agung berarti saatnya menghidangkan menu ikan.
Tapi jika Anda berencana menghidangkan ikan jenis flathead keluarga, mungkin akan berpikir ulang.
Minggu lalu, harga ikan jenis ini sekitar $40, atau sekitar Rp 400 ribu per kilogramnya. Salah satu penjual ikan di kota Hobart, Tasmania, bahkan mengiklankan ikan ini dengan harga $65, atau sekitar Rp 650 ribu per kilo.
Di Tasmania, ikan flathead biasanya diabaikan, tapi mengapa di musim Paskah harga ikan ini begitu mahal? Ternyata, karena kita tidak menguliti dan membuang tulang atau durinya.
William Mure dari Mures Tasmania mengatakan harga yang Anda lihat di papan adalah untuk daging ikan yang sudah tidak ada kulit dan durinya.
"Ikan jenis flathead sangat populer, harganya sudah naik selama beberapa tahun terakhir, karena sekarang mereka menyiapkannya tanpa kulit dan duri," kata William.
"Setelah diambil kulit dan durinya, tidak banyak dagingnya, sehingga berakhir dengan dibuang."
- ABC Indonesia
Orang Utan Sumatra, Hewan Liar yang Bisa Mengobati Dirinya Sendiri dengan Tanaman Obat
Jumat, 03 Mei 2024 – 23:14 WIB - ABC Indonesia
Dunia Hari Ini: Jalan Raya di Guangdong Runtuh, 24 Orang Tewas
Kamis, 02 Mei 2024 – 23:56 WIB - ABC Indonesia
Dunia Hari Ini: Ratusan Ribu Buruh Indonesia Turun ke Jalan Rayakan May Day
Rabu, 01 Mei 2024 – 23:55 WIB - ABC Indonesia
Dunia Hari Ini: Aktivitas Gunung Ruang Kembali Meningkat
Selasa, 30 April 2024 – 23:59 WIB
- Humaniora
5 Berita Terpopuler: Honorer di Database BKN Diusulkan jadi PPPK, yang Tercecer Minta Ikut Seleksi, Piye Toh?
Senin, 06 Mei 2024 – 06:32 WIB - Humaniora
Seleksi Calon Taruna Akademi TNI Mirip Tes CPNS
Senin, 06 Mei 2024 – 07:14 WIB - Dahlan Iskan
Visa Diaspora
Senin, 06 Mei 2024 – 07:07 WIB - Jabar Terkini
Pabrik Sepatu dan Sandal Bata Gulung Tikar, Ratusan Pegawai Kena PHK
Senin, 06 Mei 2024 – 09:00 WIB - Bulutangkis
Thomas Cup 2024 Jadi Momen Balas Dendam China kepada Indonesia
Senin, 06 Mei 2024 – 07:40 WIB