Ini 7 Dampak Buruk dari Kebanyakan Makan Bayam

Semakin banyak purin yang masuk, penumpukan asam urat di dalam tubuh akan semakin tinggi. 

Lama-kelamaan, hal tersebut bisa memicu pembentukan kristal asam urat di jaringan tubuh. Akibatnya, Anda akan mengalami gejala-gejala, seperti bengkak dan nyeri sendi.

6. Keracunan Makanan

Kebanyakan makan bayam bisa memicu reaksi keracunan makanan. Hal ini dihubungkan dengan kemungkinan adanya risiko kontaminasi bakteri Escherichia coli saat proses pembudidayaan.

Tidak bisa dianggap sepele, keracunan makanan dapat menyebabkan badan lemas, diare, sakit kepala, demam, mual atau muntah, hingga penurunan kesadaran dan kematian.

7. Mengganggu Pengobatan Antikoagulan

“Tidak disarankan untuk mengonsumsi bayam jika harus rutin minum obat-obatan antikoagulan, seperti warfarin,” saran dr. Devia.

Faktanya, bayam mengandung vitamin K dalam jumlah yang lumayan tinggi. Jenis vitamin ini berperan dalam faktor pembekuan darah.