Ini Jenis Makanan Beku yang Baik Bagi Kesehatan

jpnn.com - Hidangan beku memiliki keunggulan dibanding jenis bahan hidangan lain, utamanya kepraktisan tinggi dengan nilai ekonomis yang baik.

Praktis karena hanya dalam hitungan kurang dari 20 menit, hidangan berselera akan segera bisa disantap.

Lebih dari itu, jika kita membeli, pilihan cukup banyak dan beragam, tersedia pada harga yang tidak terlalu tinggi.

Makanan beku tertentu tidak hanya bergizi, mereka bisa menghemat uang konsumen dan membantu mengurangi sampah makanan rumah tangga.

Berikut ini adalah beberapa makanan beku yang justru baik untuk kesehatan Anda, seperti dilansir laman Consumeraffairs, Kamis (6/7).

1. Sayuran organik kacang hijau atau kacang polong

EWG (Environmental Working Group) menjelaskan bahwa kacang hijau beku menyimpan lebih banyak kandungan vitamin A dan C daripada sayuran beku lainnya, sementara kacang polong beku mempertahankan lebih banyak kandungan vitamin C mereka daripada kacang polong segar yang telah disimpan selama lima hari.

2. Buah berries beku