Inilah Sumber Protein untuk Vegetarian

jpnn.com - LONDON- Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk melakukan fungsi vital tubuh dan memperbaiki otot. Protein bisa didapatkan dari daging atau putih telur. Lalu, bagaimana bila kita mengadopsi pola makan vegetarian?

Dari mana kita bisa mendapat asupan protein dalam jumlah cukup? Beberapa jenis sayuran juga merupakan pangan tinggi protein. Selain kaya serat, kaum vegetarian bisa mendapatkan protein nabati dari sayuran.

Berikut beberapa sumber protein:

1. Tahu

"Selain protein, tahu juga mengandung kalsium yang sangat baik untuk tulang," kata ahli gizi Rachel Meltzer Warren seperti dilansir laman Yahoo Health, Kamis (21/5).

2. Kacang

Kacang kaya akan protein, serat dan juga membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan pencernaan yang sehat.

3. Yogurt Yunani