Jangan Santap Mie Instan Setiap Hari

Hati-hati untuk Penderita Diabetes

Rabu, 13 Oktober 2010 – 18:50 WIB

“Tetapi kita mungkin tidak tahu apa alasan pemerintah Taiwan untuk menarik produk tersebut meskipun sebenarnya kadar bahan pengawet yang digunakan masih jauh di bawah batas yang ditentukan,” ungkapnya.

Selain itu Ali juga menerangkan, ada beberapa negara yang memang bebas tanpa batasan untuk mengimpor bahan pangan transgenik. Penganan transgenik ini adalah penganan yang bahan dasarnya berasal dari organisme hasil rekayasa genetika dan  bertujuan meningkatkan dan menyempurnakan kualitas pangan.

“Contohnya, Amerika cukup bebas untuk mengimpor atau mengkonsumsi makanan transgenik. Namun, beda dengan Eropa yang cukup ketat dalam produk pangan transgenik ini,” imbuhnya.

Lantas, apakah mie instant cukup aman dikonsumsi setiap hari jika bisa digunakan sebagai pengganti nasi? Ali menjawab, mie instant boleh dikonsumsi hingga 2-3 kali seminggu. Namun, tidak disarankan untuk dikonsumsi setiap hari mengingat makanan  cepat diserap oleh tubuh  bisa meningkatkan kadar gula darah dan meningkatkan kolestrol.

JAKARTA -- Pakar Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Ali Khomsan mengatakan bahwa produk mie instant tidak mengandung gizi yang cukup meskipun bisa

• Prev
• 1
• 2
• 3
• Next