JHL Group Menginisiasi Hilirisasi Kelapa, Jerry Pengin Mencetak 1.000 Anak Petani jadi Sarjana

• Sabutnya diolah menjadi briket untuk bahan bakar biomassa.
• Tempurung kelapa akan dipisah dari batoknya untuk dijadikan charcoal.
• Bagian kulit kelapa kemudian diolah menjadi coconut paring oil.
• Seturut itu pula daging kelapa dipisah dengan bagian ari. Ari kelapa tersebut selanjutnya akan diproses menjadi Crude Coconut Oil (CCO).
• Sesudah ari kelapa diubah menjadi CCO, bagian dagingnya kemudian masuk ke tahap drying diubah menjadi dessicated dan tepung.
• Deiscated kelapa tersebut didistribusikan menjadi bahan pangan, tetapi dapat pula menjadi bahan untuk pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO).

Jerry bercita-cita tak sekadar mendirikan pabrik untuk mengolah kelapa.

Dia berkeinginan menyekolahkan anak-anak petani kelapa di sekitar pabriknya hingga ke jenjang sarjana.

“Saya pengin mencetak 1.000 sarjana pertanian dalam waktu lima tahun. Saya yakin itu akan tercapai,” kata pengusaha enerjik berusia 69 tahun itu. (*/jpnn)