Kaya Vitamin dan Mineral, Ini 7 Manfaat Kesehatan Rumput Laut

Beberapa penelitian menunjukkan kandungan gizi dalam rumput laut yang mampu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total.

Serta mencegah pembekuan darah. Namun, penelitian klinis lebih lanjut masih diperlukan untuk memperkuat bukti tersebut.

6. Menstabilkan gula darah

Penelitian menunjukkan pola makan tinggi serat, yang bisa didapat dari sayur, buah, dan rumput laut, bisa membantu memperbaiki kadar gula darah.

Senyawa fucoxantin dan alginat dalam rumput laut diyakini bisa mengurangi resistensi insulin dan menstabilkan kadar gula darah, serta mencegah diabetes tipe 2.

7. Menurunkan risiko kanker

Beberapa penelitian menunjukkan jika Anda rutin mengonsumsi rumput laut, maka hal ini bisa menurunkan risiko kanker payudara.

Serat larut yang ditemukan dalam rumput laut juga dipercaya bisa membantu menekan perkembangan kanker usus besar.