Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan

jpnn.com - Ada berbagai alasan untuk memasukkan buncis ke dalam menu harian Anda. Mulai dari harganya yang ekonomis, mudah didapat, rasanya enak, hingga bisa diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Selain itu, manfaat buncis untuk kesehatan juga tidak kalah dari sayuran lainnya, lho!

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Stylecraze, Kamis (18/7).

1. Vitamin K

Vitamin K memainkan peran penting dalam pembekuan darah dan menyembuhkan luka. Vitamin K juga mempertahankan tulang yang kuat pada orang tua.

BACA JUGA: Kenali Manfaat Kacang Bagi Kesehatan Anda

2. Vitamin C

Vitamin C adalah sumber antioksidan yang bekerja dengan baik untuk mengurangi reaksi radikal bebas. Reaksi radikal bebas ini menghasilkan produk sampingan dan proses yang bisa berubah menjadi karsinogenik. Anti oksidan yang ditemukan dalam kacang hijau sangat berguna bagi tubuh.

3. Lebih sedikit kalori