Kecanduan Junk Food Bisa Picu Alergi Makanan

"Studi kami tentu saja mendukung hipotesis ini, dan kami sekarang perlu penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasinya," jelas Canani.

Jika tautan ini dikonfirmasi, maka ini akan memperkuat kasus bagi pemerintah nasional untuk meningkatkan intervensi kesehatan masyarakat untuk membatasi konsumsi makanan cepat saji pada anak-anak.

Lakiea Wright, seorang dokter ilmu penyakit dalam dan alergi dan imunologi di Brigham and Women's Hospital di Boston dan direktur medis di Thermo Fisher Scientific, mengatakan bahwa banyak faktor yang berkontribusi terhadap prevalensi dan peningkatan alergi makanan hari ini.

Pola diet adalah salah satu faktornya. Mengosongkan makanan olahan dan menggantinya dengan buah dan sayuran bisa membantu mikrobioma usus kita.

Selain itu, gen dan lingkungan kita juga merupakan faktor yang berkontribusi. Wendy Sue Swanson, MBE, FAAP, seorang dokter anak di Rumah Sakit Seattle Children dan kepala petugas medis Before Brands, mengatakan bahwa salah satu cara untuk mencoba dan mencegah alergi adalah dengan memperkenalkan berbagai makanan ke dalam makanan Anda sesegera mungkin.

"Untuk bayi, setidaknya, pengenalan awal berbagai makanan tampaknya menjadi jalan ke depan," pungkas Swanson.(fny/jpnn)