Kementan Fokus Kembalikan Kejayaan Bawang Putih di Sembalun

"Sesuai data Kementerian Pertanian, saat ini propinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) memiliki sharing produksi sebesar 60% terhadap total produksi bawang putih nasional. Dari jumlah itu Kabupaten Lombok Timur memiliki kontribusi 99% terhadap produksi bawang putih di NTB khususnya di lokasi pertanaman Kecamatan Sembalun," ungkap Dirjen Prasarana dan Sarana Pertanian (PSP) Kementan, Pending Dadih Permana, Selasa (6/3).

Luas tanam bawang putih di NTB sendiri pada lima tahun terakhir mulai 2012 hingga 2016 adalah berturut turut 420 ha, 381 ha, 379 ha, 313 ha, dan 409 ha.

Untuk mendukung peningkatan produksi bawang putih khususnya di sembalun tersebut, kendala utama yang dihadapi petani adalah ketersediaan air irigasi. Hal ini dikarenakan lahan untuk budidaya bawang putih berupa lahan tadah hujan yang tidak tersedia irigasinya.

Sarana irigasi yang sangat dibutuhkan petani antara lain berupa embung dan irigasi perpipaan/perpompaan. Embung maksud untuk menampung sumber air mata air dan dimanfaatkan pada musim kemarau.

Sedangkan irigasi perpompan akan manfaatkan sumber air permukaan yang ada dengan cara memompa dan mengalirkan ke lahan.

"Dengan cara ini maka intensitas pertanaman bawang putih akan meningkat karena pada saat musim kemarau petani masih bisa melakukan pertanaman," jelasnya.

Dia menegaskan, pengembangan Kawasan bawang putih Sembalun mutlak memerlukan dukungan sarana dan prasarana baik sarana irigasi seperti embung dan perpipaan maupun infrastruktur jalan.

Sembalun sendiri sudah memiliki lahan-lahan tegalan (tadah hujan) yang ukurannya dua kali lebih besar dibandingkan lahan sawah irigasi. Sayangnya infrastruktur jalan usaha tani masih sangat terbatas.