Kementan Gelar Pangan Murah di Seratus Titik  

Berdasarkan prognosa, ketersediaan produksi pangan strategis pada periode Mei-Juni 208 tercatat sebagai berikut. Beras (8,15 juta ton); jagung (4,5 juta ton); kedelai (212 ribu ton); bawang merah (252 ribu ton); cabai besar (224 ribu ton); cabai rawit ( 178 ribu ton); daging sapi (75,4 ribu ton); daging ayam ras (626 Ribu ton); telur ayam (204 ribu ton); minyak goreng (4,6 juta ton); dan gula pasir  (529 ribu ton).

Khusus kedelai dan daging sapi, dari produksi yang dihasilkan dalam negeri memang mengalami kekurangan untuk mencukupi kebutuhan pada periode tersebut. Tercatat kedelai mengalami defisit sebanyak 297 ribu ton dan daging sapi mengalami defisit sebanyak 41 ribu ton.

Namun, kekurangan dari produksi daging sapi atau kerbau dalam negeri tersebut ditutupi dari luar negeri baik sapi bakalan yang siap dipotong Mei-Juni serta impor daging sapi atau kerbau untuk memenuhi Juni sekitar 48.206 ton sehingga terdapat surplus sekitar tujuh ribu ton.

Kondisi ketersediaan pangan di atas diperkuat juga dengan stok beberapa pangan di Perum Bulog yang sampai dengan 15 Mei 2018 mencapai: beras (1,24 juta ton); jagung (203 ton); daging kerbau (4.161 ton); gula pasir (187.881 ton), dan minyak goreng (5,54 juta liter). 

Begitu juga stok beras di Pasar Beras Induk Cipinang Jakarta per 15 Mei 2018 sebesar 44.225 ton masih di atas batas normal 30.000 ton. (tan/jpnn)