Kementan, Kemenparekraf, dan Hotel Accor Angkat UMKM Pangan Lokal
"Saya harap hal ini berlanjut hingga ranah internasional dengan bantuan Accor Group. Kami lakukan ekspor pangan lokal melalui hotel-hotel grup Accor di luar negeri," ucapnya.
“Kami telah membuat konsep Roadmap Pertanian Indonesia untuk jangka panjang. Seluruh dunia akan membutuhkan sehat. Untuk sehat, membutuhkan makanan yang baik. Makanan yang baik hanya pangan lokal Indonesia yang bisa memberikan konstribusi, '' ujar Suwandi.
Karena itu, konsepnya adalah Indonesia Feed The World yang akan terealisasi pada 2045.
SVP Operations and Government Relations Accor Indonesia-Malaysia Adi Satria menyatakan, dalam mendukung pengembangan pangan lokal, pihaknya berkolaborasi dengan UMKM dan Kementan.
''Misalnya, pada Mei 2021, pihaknya memasukkan olahan pangan lokal pada menu makanan di hotel seperti tepung mocaf, bandrek, bajigur, dan sekoteng,'' ujarnya.
Lalu, ada juga program yang mengangkat pengembangan pangan lokal dalam perspektif budaya, pariwisata, dan pengembangan UMKM dengan meluncurkan produk Bung Karno Nuswantara Secret.
Kemudian, ada produk singkong D-9 yang sudah masuk perhotelan bintang 4 dan 5 wilayah Yogyakarta sebagai pasarnya. (mrk/jpnn)