Kenali Kandungan Gizi Susu Nabati

jpnn.com, JAKARTA - Bila ada satu atau dua pilihan bagi mereka yang tidak bisa minum susu karena intoleransi laktosa, kini sudah banyak susu alternatif nabati.

Tapi dari perspektif nutrisi dalam susu nabati, jenis mana yang terbaik untuk Anda? Berikut penjelasanya, seperti dilansir laman Sheknows, Minggu (4/3).

Susu Kedelai

Sebuah studi baru dari McGill University menemukan bahwa meskipun susu sapi masih paling tinggi dalam kandungan nutrisi, susu kedelai merupakan penantang utama.

Meski susu kedelai ternyata paling bergizi, penelitian menunjukkan keprihatinan mereka atas adanya zat anti nutrisi, yaki suatu zat gizi yang mengurangi asupan dan pencernaan.

Susu beras

Walaupun memiliki rasa manis dan pilihan bagi mereka yang alergi susu dan kedelai, mengandung nilai gizi dan kadar karbohidrat tingkat rendah.

Susu almond