Ketahui Nutrisi Seimbang untuk Diet Turunkan Berat Badan

2. Pilih karbohidrat kompleks

Karbohidrat sebaiknya dipenuhi sepertiga dari jumlah menu harian Anda. Dalam memilih menu karbohidrat, pilihlah jenis karbohidrat kompleks yang tinggi serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah.

Misalnya, Anda bisa memilih nasi merah ketimbang nasi putih. Atau, dalam pemilihan roti, Anda juga bisa mengganti roti putih dengan roti gandum.

Dalam hal penyajian juga sebaiknya Anda perhatikan. Ketimbang memilih kentang goreng sebagai sumber karbohidrat, akan lebih baik bila Anda memilih kentang rebus.

3. Pemilihan protein

Protein dibutuhkan tubuh untuk bisa menjalankan fungsinya dengan baik. Beberapa sumber protein adalah kacang-kacangan, ikan, telur, daging ayam, dan daging merah.

Daging merah merupakan sumber protein yang baik, karena juga mengandung vitamin B, mineral, termasuk zat besi dan zinc. Selain itu, daging merah juga merupakan sumber vitamin B12 yang tinggi.

Tidak suka daging merah? Anda bisa menggantinya dengan ikan atau ayam. Namun, jika ingin mengonsumsi daging ayam, pastikan Anda memisahkan bagian kulitnya karena mengandung kadar lemak yang tinggi.