Khusus Penderita Diabetes, Ini 5 Camilan Sehat dan Bergizi yang Aman Anda Konsumsi

Penelitian pada British Journal of Nutrition menyebutkan bahwa efek mengonsumsi telur pada pasien diabetes dengan makan dua butir telur setiap hari selama 12 minggu.

Hasilnya menunjukkan, bahwa pasien mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan HbA1c yang lebih rendah.

Keduanya merupakan indikator untuk mengukur gula darah jangka panjang.

Namun perlu diingat, meski boleh dan baik, penderita diabetes sebaiknya membatasi konsumsi telur utuh hingga 3 kali dalam seminggu.

3. Popcorn

Tak ada yang menyangka, bahwa popcorn merupakan salah satu camilan yang sehat untuk penderita diabetes.

Pasalnya, camilan tersebut terbuat dari jagung yang kaya serat, rendah kalori dan bergizi.

Popcorn memiliki 40 kalori, 5.8 gram (2 persen) karbohidrat, serat makanan 1 gram (4 persen), dan gula 0,1 gram per satu cangkir popcorn, jumlah persen mengacu pada kebutuhan gizi per harinya.

Perlu diketahui, bahwa popcorn sebagai camilan diabetes sebaiknya dimasak di kompor menggunakan minyak zaitun atau kanola tanpa mentega atau perasa tambahan.