Khusus Penderita Diabetes, Ini 5 Camilan Sehat dan Bergizi yang Aman Anda Konsumsi
Selain itu, sangat dianjurkan untuk tidak memasak popcorn terlalu lama.
4. Buah segar
Buah segar merupakan salah satu yang baik dikonsumsi sebagai camilan yang bisa memberikan banyak manfaat untuk pasien diabetes.
Pasalnya, manfaat mengonsumsi buah bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, serat, sekaligus memberi perlindungan pada sel tubuh karena kandungan antioksidannya.
Perlu diingat, walau sehat, Anda tetap harus memerhatikan porsinya saat mengonsumsi buah segar.
Menurut seorang spesialis endokrinologi bahwa satu porsi buah untuk diabetes harus mengandung 15 gram karbohidrat, contohnya: 1 buah pisang atau ½ bagian apel ukuran sedang, 1 cangkir buah melon potong dadu (160 gram), dan 1¼ cangkir stroberi utuh (180 gram).
5. Kacang kedelai
Salah satu makanan yang bisa dijadikan camilan oleh penderita diebates, yakni kacang kedelai.
Penelitian di Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengungkapkan efek mengonsumsi kedelai pada pasien diabetes.
Hasilnya, mengonsumsi kedelai sebanyak 8 gram selama 8 minggu dapat menurunkan kadar HbA1c (hemoglobin yang berikatan dengan glukosa), kolesterol total, dan resistensi insulin.