Mak Ganjar Adakan Pelatihan Pengolahan Ikan Asin Bareng Ibu-Ibu di Jepara

Nurhalimah menyampaikan terima kasih kepada Mak Ganjar yang konsisten membantu masyarakat hingga pelaku UMKM.

“Mak Ganjar konsisten memfasilitasi kami untuk menjadi UMKM yang unggul melalui program pelatihan seperti ini,” ujar Nurhalimah.

Dalam pelatihan dilakukan penyampaian teori dan bahan yang diperlukan dalam membuat ikan kering, seperti ikan segar, garam hingga bambu untuk menjemur.

Mak Ganjar menyalurkan bantuan garam bata sebagai bahan membuat ikan asin. Masyarakat antusias mengikuti kegiatan ini.

Setelah praktek, Mak Ganjar turut meninjau pembuatan ikan asin di Desa Jambu. Mereka juga berdiskusi tentang pengolahan ikan asin. (cuy/jpnn)