Mak Ganjar Ajarkan Warga Deli Serdang Cara Produksi Bika Ambon jadi Bisnis Rumahan

Seiring dengan perkembangannya, kebutuhan masyarakat terhadap kuliner bika ambon berkembang pesat di Indonesia, terlebih bika ambon sering kali dijadikan oleh-oleh khas Medan, bahkan sebagai hidangan di setiap kegiatan.

Bahkan, usaha bika ambon tidak pernah mati dan tumbuh dengan berbagai inovasi dan kerasi yang makin bagus.

"Potensinya ada, sangat bisa dikembangkan karena kan bika ambon ini salah satu kue kebanggaan rakyat Sumatera Utara. Sudah kemana-mana sering dijadikan oleh-oleh," imbuh Ramsona.

Koordinator Wilayah Mak Ganjar Sumatera Utara Nour Wahyuni mengungkapkan hal yang sama.

Menurut Noor Wahyuni, bika ambon bisa menjadi salah satu ide bisnis rumahan yang bisa dikembangkan untuk para mak-mak.

Apalagi, kebutuhan bika ambon dalam jumlah besar seringkali membuat beberapa produsen cukup kewalahan sehingga menjalankan usaha bika ambon merupakan salah satu cara menambah penghasilan yang menguntungkan.

"Karena peminatnya banyak, maka kami upayakan mak-mak di sini terampil supaya bisa jadi sumber pemasukan bagi mak-mak," kata Nour.

Usaha tersebut cukup prospektif dan menuai tanggapan positif dari banyak kalangan masyarakat.