Mengagumkan, Ketekunan Peternak Emu di Pedalaman Australia
Meskipun sejumlah restoran sudah mulai bereksperiman dengan daging emu, namun kebanyakan ternak di Pimpinio Emus dijual sebagai makanan hewan peliharaan.
"Kami memiliki banyak stok kulit emu, tapi saya tidak tahu apakah ada nilainya," kata Baker.
Dari seekor emu, bisa dihasilkan minyak dari lemak dagingnya. Selain itu, juga bisa dihasilkan kulit dari kami emu, serta dagingnya pun bisa dikonsumsi.
Namun umumnya emu diburu karena minyak yang berasal dari lemak hewan ini. Minyak emu digunakan untuk bahan obat-obatan.
Peternakan ini menjual minyak emu seharga 48 dollar (sekitar Rp 480 ribu) perliter, dan seekor emu bisa menghasilkan 9 liter minyak.
Dan biaya perawatannya mencapai 90 dollar hingga seekor emu berusia tiga tahun dan bisa bertelur.
Seekor emu di Pimpinio Emus yang penasaran dengan lensa kamera. (Foto: ABC/Danielle Grindlay)