Pakar Kesehatan Peringatkan Soal Kebiasaan BBQ Ala Australia
"Kita tahu orang-orang kadang-kadang menyukai sosis dan kita tidak melarang mereka memakannya, [tapi] kita mengajak mereka untuk mengecek label kandungan makanan dan coba serta memilih yang kandungan garamnya lebih sedikit."
Jerril Rechter, Direktur Eksekutif dari VicHealth mengatakan ada sejumlah langkah sederhana untuk membuat BBQ lebih sehat.
"Kita tahu sosis menjadi pilihan cepat untuk BBQ, tapi lain kali mengapa tidak membakar dengan pilihan yang lebih sehat seperti ayam atau sate dari sayuran?" ujarnya.
"Sayuran seperti jamur, bawang, jagung, dan terong bisa juga, and coba membuat salad sebagai makanan tambahan."
"Kami ingin produsen makanan memformulasikan kembali olahan dagingnya untuk mengurangi garam. Ini bisa dilakukan."