Penata Makanan Jadi Pilihan Bekerja di Industri Kuliner Australia

"Bagaimana kita melihatnya dengan cara yang berbeda... yang lebih artistik," ujarnya.

Tentulah tidak mudah baginya, karena tidak semua bahan-bahan makanan terlihat indah untuk difoto.

"Saya rasa inilah yang menjadi bagian terberat dalam pekerjaan kami [sebagai food stylist]."

Kini ia pun mencoba memotret makanan dengan warna-warna yang lebih teduh agar lebih mengedepankan estetika bergaya Skandinavia.

Di tahun-tahun sebelumnya biasanya foto makanan ditampilkan dengan warna-warna yang hangat.

"[Warna teduh] digunakan untuk memahami keindahan tanpa terlalu banyak dipoles."

Cerita ini adalah bagian dari episode The Art of The Stylist yang diproduksi ABC Arts dan bisa Anda simak lewat layanan iView dari ABC Australia.