Penyebab Kanker yang Tersembunyi di Rumah Anda
Untuk menghindarinya, gunakan wadah kaca atau plastik yang aman untuk menyimpan makanan anda. Atau bungkuslah menggunakan aluminium foil. Selain itu, selalu buka clingwrap jika ingin memanaskan makanan.
3. Lemak trans
Di tahun 1990, para ilmuwan menemukan bahwa lemak trans dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner. Beberapa penelitian menemukan hubungan konsumsi lemak trans dengan kanker payudara dan prostat. Lemak trans bisa masuk ke tubuh melalui margarin dan makanan yang dipanggang atau digoreng.
Oleh sebab itu, biasakan membaca label makanan apakah makanan itu bebas lemak trans atau tidak. Selain itu, mulai kurangi konsumsi makanan yang dipanggang atau digoreng, sebaiknya olah makanan dengan cara direbus atau dikukus.
4. Acrylamide
Acrylamide adalah bahan kimia yang terbentuk secara spontan ketika makanan kaya karbohidrat, terutama keripik kentang dan kopi berada pada suhu tinggi. Acrylamide dianggap sebagai karsinogen yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker.
Terutama kanker ginjal, kanker yang terjadi pasca menopause, dan endometrium. Mulai sekarang, ada baiknya anda mengurangi konsumsi kopi dan juga hilangkan kebiasaan mengkonsumsi keripik sebagai cemilan.
5. Radiasi ponsel