Penyebab Naiknya Harga Bahan Makanan yang Turut Mendorong Inflasi di Australia

"Ketersediaan kontainer [pengiriman] ... ketersediaan pengemudi; ada banyak jenis tekanan dalam rantai pasokan yang mempengaruhi logistik barang," ujarnya.

Secara garis besar, ia mengatakan kenaikan harga produk kering yang terjadi belakangan ini "diperparah" oleh kenyataan bahwa harga bahan makanan mulai stabil.

"Di tahun 2010-an, inflasi harga makanan tidak terjadi besar-besaran," katanya.

"Jadi perusahaan makanan tidak punya pilihan lain selain menaikkan harga."

Kentang

Menurut Renee Pye, petani kentang di daerah Mallee, Australia Selatan mengatakan satu kantong kentang 2 kilogram kini berharga A$7,5 (Rp70 ribu), naik 50 persen dari biasanya.

"Harga kentang A$7 untuk 2kg, selama 11 tahun terakhir," katanya.

Seperti kebanyakan petani, kenaikan 50 persen ini menurutnya disebabkan naiknya harga kemasan, bahan bakar, pengiriman, pupuk dan tenaga kerja.

"Tidak ada keuntungan dari harga ini, cuma untuk membayar modal," kata Renee.