Perubahan Syarat Berat Sapi Impor Permudah Peternak Australia
"Saya telah diberi tahu secara tidak resmi, bahwa pemerintah tidak berniat mengubah peraturan ternak harus disimpan selama 120 hari di tempat penggemukan sebelum bisa dijual," katanya.
"Ternak ukuran berat yang berada di tempat penggemukan untuk waktu lama mendapatkan lemak yang signifikan dan karenanya ditawar lebih rendah oleh penjual daging," jelasnya.
"Tidak masuk akal bagi penggemukan sapi untuk mengimpor hewan siap potong yang murah, kemudian menyimpannya di tempat penggemukan selama 120 hari. Karena lemaknya akan terlalu banyak dan hampir pasti merupakan suatu kerugian," paparnya.
"Meskipun pemerintah mengklaim bahwa harga sapi impor akan turun sebesar AUD $ 1 per kilogram bobot hidup [melalui perubahan syarat berat sapi menjadi 450kg], namun aturan 120 hari tersebut akan membuat potensi peluang ini tetap tidak terjangkau," kata Dr Ross Ainsworth.
Diterbitkan Selasa 2 Mei 2017 oleh Farid M. Ibrahim dari artikel berbahasa Inggris di ABC News.
Lihat Artikelnya di Australia Plus