Sebegini Potensi Penghematan Biaya Konsumsi Rumah Tangga dari Program Maksi Gratis Prabowo-Gibran
“Bisa kita hitung cepat, dengan mempertimbangkan beberapa faktor lain, agregat penghematan biaya rumah tangga bisa mencapai Rp200 triliun. Ini baru siswa sekolah formal, belum termasuk santri dan yang lainnya. Ini penggerak ekonomi baru,” jelas Dadi.
Dalam simulasi makan sehat di Kendal, Chef Fahrur Rosidi dari DPP PPJI menyajikan variasi karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran dan buah-buahan yang dapat dipadu padan untuk menyusun menu dalam satu pekan.
Selain itu, pria yang akrab dipanggil Chef Arul ini mendemonstrasikan menu semur printil ayam sebagai siasat agar anak-anak dan remaja mau makan sayur.
“Kita harus menghapus kesan bahwa makanan bergizi itu tidak lezat. Di acara ini kita tunjukkan itu bisa, dengan resep-resep yang inovatif menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah didapat,” tutur Fahrur.
Chef Arul melanjutkan, untuk menyiasati anak agar mau mengudap sayur, perlu sedikit kreativitas dengan memasukkan cincangan sayur ke dalam adonan protein.
Program makan siang gratis Prabowo-Gibran ini akan menjadi gerakan yang meluas dan melibatkan semua kalangan, mulai dari ibu-ibu orang tua murid, PKK, UMKM, pedagang pasar, hingga pelaku usaha lokal.
Simulasi makan siang sehat AksiBaGi ini dilaksanakan di 20 titik di Jawa Tengah dan akan digulirkan oleh relawan AksiBaGi di seluruh Indonesia.(chi/jpnn)
Jangan Lewatkan Video Terbaru: