Stok Garam Cukup, HMPG Jajaki Perluasan Area Tambak

jpnn.com, SURABAYA - Ketua Himpunan Masyarakat Petambak Garam (HMPG) Jatim Muhammad Hasan memastikan ketersediaan garam dalam kondisi cukup.

Saat ini, stok garam di Jatim sebanyak 50 ribu–70 ribu ton. Jumlah itu setara 5–7 persen dari total produksi garam rakyat 2017 yang mencapai 800 ribu–850 ribu ton untuk konsumsi.

”Untuk kebutuhan industri, sekarang sudah ada impor. Saya rasa itu sangat cukup,” jelas Hasan, Minggu (15/4).

Tahun ini, produksi garam rakyat diperkirakan mencapai 2,5 juta ton secara nasional.

Produksi garam tersebut dari para petambak garam yang rata-rata memproduksi 100 ton per hektare.

Sementara itu, total luas lahan tambak garam mencapai 26 ribu ton secara nasional.

Di Jatim, luas area tambak garam mencapai 11.350 hektare. Pada cuaca normal dan terik, produksinya bisa mencapai 1,1 juta–1,2 juta ton.

Hasan berharap cuaca tetap berada dalam kondisi normal sehingga pasokan garam aman.