Suka Kubis, Yuk Ketahui 7 Khasiat Mengonsumsi Sayuran yang Satu Ini

jpnn.com, JAKARTA - MESKIPUN kandungan nutrisinya mengesankan, kubis sering kali diabaikan.

Sayuran ini telah ditanam di seluruh dunia selama ribuan tahun dan bisa ditemukan di berbagai hidangan, termasuk sauerkraut, kimchi, dan coleslaw.

Selain itu, kubis sarat dengan vitamin dan mineral. Berikut ini beberapa manfaat kubis, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Anti-inflamasi

Kubis atau kol memiliki zat Anti-inflamasi dan merupakan sumber utama glutamin.

Glutamine adalah agen anti-inflamasi yang kuat, sehingga mengonsumsi kubis bisa mengurangi efek dari berbagai jenis penyakit.

Seperti peradangan, iritasi, alergi, nyeri sendi, demam, dan berbagai gangguan kulit.

2. Membantu pembentukan sel darah merah