Suka Kubis, Yuk Ketahui 7 Khasiat Mengonsumsi Sayuran yang Satu Ini

Zat besi merupakan komponen yang membuat proses pembentukan sel darah merah lebih produktif, sehingga menghindarkan diri dari gejala anemia.

Mengonsumsi kubis bisa disandingkan dengan jus jeruk, karena manfaat jeruk mampu mengoptimalkan penyerapan zat besi dari manfaat kubis.

3. Detoksifikasi tubuh

Kandungan vitamin C yang tinggi dan sulfur dalam kubis bisa membantu menghilangkan racun (radikal bebas).

Radikal bebas ini adalah salah satu faktor penyebab utama arthritis, penyakit kulit, rematik dan asam urat.

4. Baik untuk otak

Kol atau kubis sumber sayuran yang sangat banyak vitamin K dan antosianin yang bisa membantu kesehatan mental dan konsentrasi otak.

Nutrisi ini juga bisa mencegah kerusakan saraf, meningkatkan pertahanan membantu mencegah penyakit Alzheimer, dan demensia.