Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

Telaten dengan Mesin Buatan Belanda

Senin, 16 Agustus 2010 – 05:06 WIB
Telaten dengan Mesin Buatan Belanda - JPNN.COM
MESIN - Pemilik Kopi Aroma, Widyapratama Tanara, saat difoto di pabrik sekaligus toko kopinya, di kawasan Jalan Banceuy, Bandung. Foto: Hendra Eka/Jawa Pos.
Mulai mesin penggilingan (grinder), penggarangan (roasting), mesin tumbuk, mesin penghitung (cash register), hingga peralatan pertukangan masih orisinal warisan Belanda. Widya mengungkapkan, mesin buatan Belanda sangat kuat. Bahkan, tidak pernah rusak. "Paling, seperti mesin roasting, yang rusak hanya sabuknya," kata pria ramah itu.

Widya juga sangat memperhatikan kondisi lingkungan. Sebagai bahan bakar alat penggarangan kopi, dia memilih menggunakan limbah karet yang dikirim langsung dari Purwakarta ketimbang kayu bakar.

Ketika ditanya soal omzet, Widya merendah. Dia tidak menyebutkan angka. Ayah tiga putri itu hanya menuturkan bahwa bisnis kopinya tidak selalu mengeruk untung besar karena penjualannya secara eceran.

Dia juga menolak menyebutkan berapa rata-rata jumlah pembeli setiap hari. "Ya pokoknya selalu adalah pembeli setiap hari," ujarnya.

Bisnis kopi digeluti Widyapratama sejak 1971. Dia mewarisi usaha itu dari orang tuanya. Yang menarik, dia sangat telaten merawat mesin di pabrik

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News