Tidak Baik untuk Ginjal, Ini 6 Efek Samping Konsumsi Bayam Berlebihan

4. Anemia

Salah satu efek samping dari bayam juga menyebabkan anemia. Hal ini karena bayam terkadang bisa menyulitkan tubuh untuk menyerap sejumlah zat besi yang dibutuhkan dari makanan yang dicerna.

Bayam sendiri penuh dengan zat besi nonheme atau nabati yang tubuh kita tidak bisa menerimanya dengan mudah dan bisa menyebabkan defisiensi besi.

5. Reaksi alergi

Meski langka, bayam terkadang bisa menyebabkan reaksi alergi juga.

Sebab, bayam mengandung histamin yang menyebabkan beberapa efek alergi.

6. Batu ginjal

Bayam mengandung sejumlah besar purin, yaitu kelompok senyawa organik tertentu yang ketika tertelan dalam tubuh dalam jumlah berlebih diubah menjadi asam urat.