Tinjau Produksi Tahu di Jaksel, Mentan SYL Pastikan Kedelai Aman Sampai Lebaran

Di lokasi yang sama, Sekretaris Kota Jakarta Selatan Ali Murtado mengatakan bahwa ketersediaan tahu untuk puasa dan lebaran dalam kondisi aman.

Jaminan itu, menurut dia, hampir bisa dipastikan karena selama ini banyak pengrajin tahu di wilayah kotanya terus melakukan komunikasi secara intens.

"Saya pastikan kebutuhannya aman," ungkap Ali Murtado.

Pengrajin tahu setempat dari CR Jaya Terus Carido menyampaikan terima kasih atas dukungan Mentan SYL terhadap ketahanan pangan khusus kedelai di wilayah DKI Jakarta.

Kata Carido, para pengrajin siap berkolaborasi dengan pemerintah untuk menjamin kebutuhan tahu tetap dalam kondisi aman.

"Sekarang produksinya mencapai 20 kuintal. Jadi, bisa dipastikan sampai lebaran nanti dalam kondisi yang mencukupi," tandas Ali Murtado. (mrk/jpnn)