Universita Del Caffe, Kampus Para 'Mahasiswa' yang Belajar tentang Kopi

Anda penggemar kopi? Jika ingin mendalami ilmu perkopian, Anda bisa "kuliah" di sebuah kampus. Namanya Universita Del Caffe. Pusatnya di Trieste, Italia. Tapi, di Jakarta sudah ada cabangnya. Bagaimana sistem perkuliahannya?

 ------------------------------ ------------

 TRI MUJOKO BAYUAJI, Jakarta

 ------------------------------ -----------

Gedung berlantai tiga itu terletak di Jl Hasyim Asy'ari, Jakarta Pusat. Luas setiap lantai sekitar 120 meter persegi. Itulah gedung Universita Del Caffe. Kampus bagi siapa saja yang ingin belajar tentang kopi dan cara meracik kopi itu merupakan cabang Universita Del Caffe yang berpusat di Trieste, Italia.

Tempat kuliah berada di lantai tiga. Lantai satu dan dua untuk tempat pendaftaran dan administrasi. Siang itu, Jawa Pos berada di lantai tiga. Di sana sudah ada 20 "mahasiswa" yang sedang belajar. Suasana tempat belajar sekilas mirip laboratorium. Hanya, tidak ada gelas ukur. Yang ada adalah sejumlah perlengkapan membuat dan meracik kopi seperti mesin pembuat espresso dan grinder.