Waspada Garam Berlebih Dalam Makanan Anak

Senin, 11 Maret 2013 – 13:54 WIB

Penasehat konsumen dari Choice, Angela McDougall mengatakan organisasi ini ingin menyoroti adanya garam tersembunyi yang berlebihan di dalam produk makanan anak-anak. Dengan publikasi ini diharapkan para orang tua dapat lebih berhati hati memilih produk makanan yang lebih sehat bagi putra putri mereka.

"Kita tahu dari para ahli gizi bahwa anak-anak membutuhkan garam jauh lebih sedikit dibandingkan orang dewasa,'' kata McDougall.

Dr Manny Noakes, peneliti dan ilmuwan senior, ahli gizi dan penulis Diet CSIRO Total Wellbeing Diet mengatakan konsumen perlu diberitahu akan adanya perubahan dalam formulasi makanan.

"Konsumen sangat sadar dan peduli tentang isu-isu seperti aditif  namun kurang peduli tentang tingkat natrium dalam makanan,'' katanya.(fyn/jpnn)

HASIL penyelidikan dari beberapa ahli ditemukan, ada kandungan garam tinggi dalam sereal sarapan, makanan ringan dan makanan kotak yang dikonsumsi

• Prev
• 1
• 2
• 3
• Next