Wow, Peminat Kursus Pempek Palembang Sudah Sampai ke Negeri Jiran
"Awal mula saya jualan pempek lewat online, pelanggan ini banyak yang tanya resep pempek saya, hingga akhirnya mereka menyarankan saya untuk membuka kursus pembuatan pempek," kata Eka saat ditemui di rumahnya di jalan Iswahyudi Sekojo, Kecamatan Kalidoni Palembang, belum lama ini.
Banyaknya peserta kursus, membuat Eka memutuskan untuk berhenti berjualan pempek.
Dia pun fokus pada kursus pembuatan pempek. Materi yang diajarkan berbagai macam menu.
"Jadi, ada berbagai macam menu, seperti pembuatan tekwan, model aneka macam kua kering lainnya," jelasnya.
Wanita yang akrab disapa Cek Eka itu pun memastikan bahwa peserta kursus akan diajarkam hingga bisa.
Dia pun menyarankan agar seluruh peserta yang sudah mengikuti kursus pempek agar lebih sering mempraktikan di rumah agar hasilnya dapat maksimal.
"Sering-sering mempraktikannya langsung di rumah agar tidak lupa," ujar pemilik akun Instagram @cek_eka.
Semua materi resep dilengkapi dengan ukuran dan takaran yang pas, sehingga ketika peserta praktik di rumah kemungkinan kecil untuk gagal.