Yuk Makan Talas, Ini 5 Manfaat Sehatnya Lho
Kandungan serat yang tinggi khususnya serat yang bisa larut mampu mengontrol gula dalam darah.
Maka dari itu, penderita diabetes sangat disarankan mengonsumsi talas sebagai pengganti makanan pokok nasi.
Talas juga mengandung mangan yang mampu mengontrol kadar glukosa dalam darah sehingga terhindar dari hiperglikemia (kadar glukosa tinggi dalam darah).
Mangan bekerja dengan cara mengontrol sintesis dan sekresi insulin agar berjalan normal sehingga terhindar dari penyakit diabetes.
2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Talas mengandung berbagai macam vitamin di dalamnya antara lain vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C dan vitamin E.
Vitamin-vitamin ini berperan sebagai antioksidan dalam tubuh.
Salah satunya yaitu vitamin E yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang berisiko kanker, penyakit jantung, hingga penyakit mata.