jpnn.com, JAKARTA - MEMILIKI tulang yang kuat bisa membantu Anda menjalankan berbagai kegiatan dengan lancar, meskipun usia kamu tidak lagi muda.
Biasanya, untuk mendapatkan tulang yang kuat, Anda disarankan untuk minum susu.
BACA JUGA: 9 Makanan Tinggi Kalsium, Baik untuk Kesehatan Tulang
Hal ini karena susu mengandung kalsium yang baik untuk tulang kuat.
Sepanjang yang kita ingat, susu telah menjadi obat mujarab untuk kesehatan tulang yang baik.
BACA JUGA: 4 Khasiat Rutin Minum Teh campur Madu, Bikin Tulang Makin Kuat
Bagaimanapun, susu memang memiliki kandungan kalsium yang tinggi.
Namun, tahukah Anda bahwa kamu bisa memenuhi kebutuhan kalsium harian yang direkomendasikan, meskipun Anda seorang vegan?
BACA JUGA: 3 Makanan yang Bisa Mengganggu Penyerapan Kalsium Tubuh
Sekarang, Anda mungkin cenderung mengatakan mengapa saya harus berhenti mengonsumsi susu dan produk sampingannya?
Produk ini merupakan produk yang paling mudah untuk didapatkan, tetapi faktanya produk susu telah mendapat reputasi buruk selama beberapa waktu karena adanya zat pro-inflamasi.
Apalagi, intoleransi laktosa semakin meningkat. Nah, jika Anda yakin untuk melakukan perubahan, berikut makanan kaya kalsium selain produk susu, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Kedelai
Kedelai adalah sumber makanan yang sangat baik. 100 gram kacang kedelai menyediakan sekitar 280 miligram kalsium.
Bagian terbaik? Bisa dikonsumsi dalam bentuk rebus atau dalam bentuk tahu, tempe, butiran kedelai, nugget kedelai atau susu kedelai.
Kacang kedelai menawarkan protein lengkap yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, dan karena kaya nutrisi tetapi rendah kalori, kacang kedelai juga mendorong penurunan berat badan.
2. Biji wijen
Hanya 100 gram biji wijen menyediakan 975 miligram kalsium.
Bandingkan dengan susu dan Anda akan menemukan bahwa 100 ml susu hanya menghasilkan 125 miligram.
Biji wijen mengandung fitonutrien penting yang membantu menurunkan kadar kolesterol selain memperkuat tulang.
Biji kecil ini juga menawarkan lima gram protein untuk setiap 30 gram porsi, menjadikannya pilihan terbaik untuk protein nabati.
Mereka juga tinggi serat, menjadikannya makanan penurun berat badan yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama.
Anda bisa menaburkan biji wijen panggang kering di atas sup, salad, dan semur, atau menambahkannya ke smoothie Anda.
3. Ragi
Juga dikenal sebagai finger millet, 100 gram ragi menawarkan 344 miligram kalsium, menjadikan ragi biji-bijian terbaik untuk memperoleh kalsium makanan.
Ragi juga kaya potasium yang menjaga tingkat tekanan darah sekaligus bebas gluten.
Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, ragi mengandung triptofan yang dalam dosis rendah bisa menekan nafsu makan.
Anda bisa menambahkan ragi ke dalam makanan kamu dalam bentuk pancake, upma, cheela, dan roti.
Atau Anda bisa membuat ragi malt dengan mencampurkan ragi dengan sedikit air dan memasaknya dengan api kecil.
4. Kacang almond
Ya, kacang almond bisa mempertajam daya ingat Anda. Namun, almond juga merupakan sumber kalsium nabati yang sangat baik.
Sekitar 100 gram almond mentah menyediakan sekitar 264 miligram kalsium.
Kacang kecil ini juga kaya akan protein, vitamin E, magnesium, serat, dan potasium yang menjadikannya sumber nutrisi penting.
Almond juga bisa memperkuat tulang, menjaga tingkat tekanan darah, dan menstabilkan kadar gula darah.
Selain itu, karena kaya akan protein dan serat, kacang almond bisa mengurangi rasa lapar dan membuat Anda tetap langsing.
Kamu bisa mengunyah segenggam almond setiap hari seperti yang disarankan ibumu atau mencampurkannya ke dalam smoothiesmu.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Osteoporosis Incar Generasi Mager, Perwatusi Gencarkan Gerakan Kuatkan Tulang IndonesiaÂ
Redaktur & Reporter : Fany