jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bumbu dapur yang bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Cara mengolah serai terbilang sangat mudah. Bahkan, air rebusan serai cukup mudah untuk disajikan.
BACA JUGA: 8 Khasiat Teh Serai yang Ampuh Atasi Penyakit Kronis Ini
Caranya siapkan 4 gelas air, 2 batang serai cincang dan satu sendok teh madu.
Rebus semua bahan dan sajikan hangat.Satu air rebusan serai baik diminum setiap hari, sehingga Anda bisa mendapatkan berbagai manfaatnya.
BACA JUGA: 11 Khasiat Teh Serai, Deretan Penyakit Kronis Ini Langsung Ambrol
Hal ini lantaran serai menyimpan kandungan antioksidan dan senyawa antiperadangan asam klorogenik.
Hasil studi 2015 menunjukkan bahwa minum infused water serai setiap hari selama 30 hari bisa meningkatkan kadar hemoglobin, volume sel, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
BACA JUGA: 5 Khasiat Air Rebusan Jahe Campur Serai, Wanita Pasti Suka
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengatasi tekanan darah tinggi
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh.
Efek ini bisa merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai juga membantu membersihkan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Detoksifikasi tubuh
Serai dikenal sebagai diuretik yang bisa melancarkan buang air kecil.
Buang air kecil yang lancar bisa membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Minum teh serai memiliki efek diuretik, yang berarti bisa merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine.
Efek diuretik ini membantu membersihkan ginjal dan meningkatkan fungsinya.
Efek diuretik ini pada tubuh bisa bermanfaat dalam kasus di mana retensi air menyebabkan kembung.
3. Antiperadangan
Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat antiperadangan.
Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Dengan sifat antiperadangan ini, serai bisa mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan.
Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker.
Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.
4. Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebusan serai bisa menurunkan kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
Namun, konsultasikan dengan dokter jika sudah menjalani pengobatan diabetes.
5. Kurangi kecemasan
Banyak orang menemukan bahwa minum teh panas untuk membuat rileks, tetapi teh serai bisa menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi.
Aroma serai bisa membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang membantu tidur nyenyak.
Ini juga bisa membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Khasiat Teh Serai, Bantu Cegah Penyakit Mematikan Ini Mendekat
Redaktur & Reporter : Fany