jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai penyakit yang kini bisa menyerang siapa saja, bahkan anak-anak.
Sebagian besar dari kita pernah mendengar istilah diabetes. Bagi yang belum tahu, diabetes terutama mengacu pada kelainan
metabolisme, di mana tubuh Anda tidak bisa memanfaatkan atau memproduksi hormon insulin yang penting untuk mengatur kadar gula darah.
BACA JUGA: 4 Jenis Makanan Pahit yang Wajib Dikonsumsi Penderita Diabetes
Tentu saja, sangat penting bagi penderita diabetes untuk menghindari makanan yang mungkin menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.
Kita sudah menyadari bahwa sarapan adalah waktu makan terpenting dalam sehari.
BACA JUGA: 5 Menu Sarapan Sehat yang Bisa Anda Konsumsi Setiap Hari
Bagi penderita diabetes, sangatlah penting untuk tidak melewatkan sarapan pagi, dan makan sesuatu yang akan memberi mereka nutrisi sehat tanpa mengganggu kadar gula darah mereka.
Jika mengonsumsi makanan tidak sehat bisa meningkatkan kadar gula, melewatkan sarapan sama sekali menyebabkan penurunan kadar gula darah secara tiba-tiba, yang juga tidak sehat.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Kelapa untuk Penderita Diabetes
Oleh karena itu, dalam hal sarapan, penderita diabetes perlu menjaga keseimbangan yang tepat.
Jadi tanpa basa-basi lagi, yuk pelajari makanan sehat berikut yang wajib menjadi bagian dari sarapan ramah diabetes.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Oatmeal
Sebagai sumber serat yang baik, oat memastikan penyerapan gula ke dalam aliran darah Anda lambat dan stabil.
Namun, pastikan Anda menghindari variasi rasa, karena mungkin mengandung bahan yang bisa berdampak negatif pada kadar gula darah Anda.
Sebagai gantinya, pilihlah gandum biasa atau gandum gulung, dan masak dengan banyak sayuran untuk menu sarapan sehat.
2. Telur rebus
Telur rebus rendah karbohidrat dan tinggi protein, dan bagian terbaiknya adalah Anda tidak memerlukan minyak apa pun untuk melakukannya.
Telur rebus memberi tubuh Anda nutrisi dan energi dalam jumlah yang tepat, tanpa mengganggu kadar gula darah kamu.
Taburkan sedikit garam dan merica untuk menambah rasa pada telur rebus.
3. Campuran kacang-kacangan dan biji-bijian
Campuran kacang-kacangan dan biji-bijian yang baik kaya akan protein, dan akan membuat Anda kenyang lebih lama.
Terlebih lagi, ini juga baik untuk kesehatan jantung Anda, mengingat adanya lemak sehat di dalamnya.
Oleh karena itu, mengonsumsi campuran kacang-kacangan dan biji-bijian tidak akan memengaruhi kadar gula darah Anda, tetapi pasti akan meningkatkan kesehatan kamu secara keseluruhan.
4. Buah
Kebanyakan penderita diabetes masih bingung apakah sebaiknya mengonsumsi buah-buahan, atau menghindarinya sama sekali.
Faktanya adalah seseorang pasti boleh makan buah-buahan, tetapi diperlukan kewaspadaan.
Anda perlu memperhatikan indeks glikemik buah, dan mempraktikkan kontrol porsi yang serius.
Makanlah buah-buahan seperti apel, stroberi, dan kiwi. Buah-buahan adalah cara yang bagus untuk menambah energi di pagi hari, tetapi tidak meningkatkan kadar gula darah.
5. Jus bayam
Bayam tidak banyak berpengaruh pada kadar gula darah seseorang, dan memiliki beberapa efek kuat pada kesehatan secara keseluruhan.
Kaya akan zat besi dan vitamin C, jus bayam di pagi hari akan meningkatkan kesehatan seseorang secara keseluruhan.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Waspada, 6 Pilihan Menu Sarapan Lezat Ini Justru Bikin Berat Badan Naik
Redaktur & Reporter : Fany