jpnn.com, JAKARTA - SUSU merupakan minuman padat nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ada beberapa jenis susu yang bisa menjadi pilihan Anda. Susu sapi tentu saja jenis susu yang paling populer.
BACA JUGA: 10 Manfaat Susu Almond, Cocok Dikonsumsi Penderita Penyakit Kronis Ini
Namun, bagi Anda yang vegan, susu almond tentu menjadi pilihan yang tepat.
Memang, susu almond tidak sepopuler susu sapi dan masih banyak orang yang jarang mengonsumsinya.
BACA JUGA: 5 Khasiat Susu Kenari yang Bikin Kaget
Namun, popularitas susu almond terus meningkat selama bertahun-tahun, terus tumbuh sebagai salah satu pengganti susu non-susu yang paling banyak dicari di pasaran.
Rasa susu almond yang netral menjadikannya pengganti susu sapi yang sempurna baik dalam rasa gurih maupun manis, menjadikannya favorit konsumen sejak lama.
BACA JUGA: Pertimbangkan 3 Hal Ini Sebelum Anda Mencoba Minum Susu Almond
Namun, dalam hal manfaat kesehatan dan nilai gizi, bagaimana susu almond bisa dibandingkan dengan susu sapi?
Berikut semua manfaat kesehatan susu almond, serta beberapa cara lezat untuk memadukannya ke dalam rutinitas sehari-hari Anda.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Realsimple.com
1. Penuh dengan vitamin E
“Susu almond menawarkan vitamin E, yang memiliki efek antioksidan kuat,” kata Bianca Tamburello, RDN, di Fresh Communications.
Sebagai antioksidan, vitamin E membantu tubuh melawan radikal bebas, atau molekul berbahaya yang dapat memicu penyakit di seluruh tubuh.
Ini juga bisa membantu meningkatkan kesehatan mata d.an kulit Anda.
Faktanya, jika menyangkut kandungan vitamin E, susu almond benar-benar mengalahkan susu sapi.
Meskipun susu sapi mengandung sedikit atau bahkan tidak mengandung vitamin E dalam bentuk alaminya, susu almond bisa memenuhi 50 persen atau lebih kebutuhan vitamin E harian Anda, bergantung pada merek dan ukuran porsi.
2. Sumber vitamin D
Meskipun tidak semua merek susu almond diperkaya dengan vitamin D, sebagian besar merek susu almond saat ini sudah diperkaya dengan vitamin D, begitu pula banyak merek susu lainnya.
Anda bisa memastikan susu almond Anda diperkaya dengan melihat kemasan dan label nutrisinya.
Vitamin D memainkan peran penting dalam penyerapan kalsium, membantu kita tumbuh dan menjaga kekuatan tulang, dan fungsi utama lainnya.
3. Diperkaya dengan kalsium untuk kesehatan tulang
Berbicara tentang tulang, sebagian besar jenis susu almond biasanya juga diperkaya dengan kalsium.
Ini adalah kabar baik bagi mereka yang tidak mentoleransi atau memilih untuk mengonsumsi produk susu.
Hal ini karena mereka tidak akan melewatkan manfaat penting kalsium yang secara alami ditemukan dalam susu sapi dan makanan olahan susu lainnya.
Saat membeli susu almond di toko, teliti kemasan, label bahan, dan panel fakta nutrisi untuk memastikan merek yang Anda cari diperkaya dengan kalsium.
4. Sumber vitamin A yang baik
Vitamin A adalah mikronutrien penting yang terlibat dalam beberapa fungsi utama di seluruh tubuh.
Anda mungkin sudah familiar dengan perannya dalam mendukung kesehatan mata dan penglihatan, dan juga penting untuk kesehatan kulit dan tulang, serta sistem kekebalan tubuh yang kuat dan fungsional.
Jika Anda memilih susu almond yang telah diperkaya dengan vitamin A, kamu sudah siap memenuhi kebutuhan harian Anda. Periksa daftar bahan pada karton untuk memastikannya.
5. Kaya akan senyawa tanaman antioksidan
Karena susu almond terbuat dari kacang almond (makanan super), setiap gelasnya akan memberi Anda dosis senyawa tumbuhan yang sehat.
Almond penuh dengan senyawa tanaman kaya antioksidan, termasuk quercetin dan kaempferol, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dengan menekan peradangan di seluruh tubuh.
6. Memiliki nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat
Sekali lagi, tergantung mereknya, susu almond juga bisa diperkaya untuk menyediakan banyak mikronutrien sehat lainnya termasuk zat besi, tembaga, magnesium, vitamin B12, kalium, dan fosfor.
Vitamin dan mineral ini akan membantu tubuh Anda dalam pertumbuhan dan perkembangan yang sehat, pembentukan sel darah, metabolisme energi, dan keseimbangan cairan.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Catat Bun, Ini 5 Bahaya Mengonsumsi Susu Almond Berlebihan
Redaktur & Reporter : Fany